Recomendações gerais

1) Nada lhe impede de usar uma conta Google que já possui, mas para não misturar contas pessoais e canais sugerimos sempre criar um novo email apenas para esse serviço de youtube, drive e disponibilização de arquivos para alunos.
2) Possivelmente ao abrir seu canal pela primeira vez ele não vai permitir o envio de vídeos com mais de 15 minutos, para resolver isso basta seguir os passos de verificação de conta: https://support.google.com/youtube/answer/71673?co=GENIE.Platform%3DDesktop&hl=pt-BR&oco=0
3) O processo de envio de vídeos é feito no Youtube Studio e pode ser acompanhado neste tutorial: https://support.google.com/youtube/answer/57407?co=GENIE.Platform%3DDesktop&hl=pt-BR ou neste video se preferir https://www.youtube.com/watch?v=JyelsoF2z1w
4) É interessante sempre criar uma padronização para os títulos dos vídeos para assim facilitar a organização e visualização para ambas as partes, professor e alunos. Por exemplo, Economia II / Aula 01 / Introdução Teoria X. Você provavelmente utilizará a mesma conta para várias turmas e várias disciplinas. Outra dica é a criação de playlist no canal https://youtu.be/6_U8zHDf1G8?t=32 agrupando assim, as aulas de mesma matéria.
5) A cada upload é possível definir se deseja que o vídeo seja:

  • Público – Visivel para todos;
  • Não-listado – Visivel para quem tem o link mas não aparece nas buscas;
  • Privado – Acessível apenas para os emails cadastrados previamente por você